Falar de Pré-história em Ariège sem mencionar a Grotte de la Vache seria um grave fracasso. A Caverna da Vaca é um verdadeiro gigante da Pré-História!

Ela entregou milhares de objetos aos arqueólogos: ossos e dentes de animais, ferramentas e armas, mas
também objetos de decoração sublime, cada um mais fino e delicado que o outro. Visitar este sítio arqueológico é descobrir a intimidade e a vida dos nossos antepassados ​​caçadores-coletores.